あんかけ五目焼きそば。

2010/12/05
手料理。

うまく撮れなかったけどf^_^;
久しぶりに得意の中華。


高校時代にバイトしていた中華料理店で覚えた焼きそばは、麺を混ぜないで煎餅みたいに両面焦げ目つくまで焼くのがポイントなんです！

五目あんは残念ながら五目もなく、残りものの白菜とエリンギの二目(-.-;)

オイスターソースも効いてて、二目でもちゃんと美味しかった！


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Posted by ニシジマ。

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