ニシジマブログ。

今日のお弁当は若干肉多め(-"-)


タケノコそぼろご飯ファイナル!!
新玉葱のほろふわハンバーグ!!
タケノコのオイスターソース炒め!!


以上が肉系。(◎Д◎)マタフトル！


付け合わせに甘く煮たニンジン。
これはもしかして！しおりんさんの言うキャロットグラッセという素敵料理なのかな!?
ニシジマは「ハンバーグの付け合わせの甘いニンジン」という長い名前だと思ってました！←調べてない


ちなみにほろふわハンバーグは豚挽き肉に卵多め、つなぎ少なめにするとふんわりほろほろなハンバーグができるのです。
焼く前は形が調わないくらい柔らかいので、つみれのようにスプーンでフライパンに移動。
大成功でした＼＾o＾／